新着情報
貴社に訪問し、現在のお悩みをお伺いします。必要に応じて、現状を確認をさせていただき、貴社オリジナルのサポート体制をご提案させていただきます。
内容をご確認いただき、ご承諾いただけましたら契約となります。
十数年経った今も現場に立ちます！皿洗いから、調理、配膳、レジ、デシャップ、販促、マニュアル作成、仕入れ開拓、営業、など、店舗経営に関わる全てをアルバイト・パートさん、チーフ、店長、料理人、営業、スーパーバイザーと一緒にサポートします。だから、数字分析だけの机上論では終わりません。
よく、「コンサルタントは、悪いところばかりを指摘して、あとは知らんぷり」というお声を聞きます。私は思います。現場のことは現場の人にしかわからないのです。改善しなくてはならないことも現場の人にしかできないのです。
私にできることは、現場の人の相談役となり、共に改善点をみつけ、現場で必要としている情報やノウハウを収集提供することです。私は、時に、経営者や店長のパートナーとして、家族のように話を聞きます。私を上手に利用していただければ幸いです。
私は、延々とサポートをし続けることはしません。
一定の期間において、貴社にコンサルタントのような人材を育成し、外部からサポートされなくても成長していける自立した経営の仕組みをつくります。
●これまで社長は「売り上げのことしか考えてない。」「社員のことなんか全然考えてない」と思っていましたが、その背景にある経営者の考えや悩みを知ることで、一緒に頑張らなくちゃ！と思えるようになりました。【店長】
●研修というのは、つまらないものだと思っていましたが、すごく楽しかったです。時間が過ぎるのがあっという間でした。こういう研修なら、また受けたい。【店長】
●これまでの研修は、現場を知らない講師が、机上論ばかりを語っていて、現場では使えないノウハウだなぁと思っていましたが、上久保さんの研修は、明日から使えるノウハウがたくさんあって、いろいろ試してみたくなりました。【店長】
●今の仕事で悩んでいたことがあったが、同僚や店長に話してみたら、すごくすっきりしました。 こういった機会があってよかったです。【従業員】
●これまで「仕事だから仕方ない」と思って仕事をしていましたが、全ては未来の自分のためになるのだと思えるようになりました。【従業員】
→ もっと研修を受けた方の声を聞く！
お客様のお悩みに合わせて様々なサポート体制を行っております
ご予算、ご要望はお気軽にご相談ください。
【基本料金】
●ご相談・・・初回無料 （１時間）
※御社に伺います
●従業員の個人面談・・・月４回訪問 10万円/月
例）対象：店長、店長候補
時間：一人６０分×月２回
内容：目標達成の仕方、部下のマネジメントの仕方、キャリア設計、仕事の愚痴、人生相談、etc
●ファシリテーター（会議・ミーティング進行役）・・・月２回同席 10万円/月
例）対象：店長会議、意見交換会
時間：６０分?１２０分
ゴール：参加者が積極的に発言し合える環境づくり
●社内研修・・・１日 10万円/回
例）オープニング研修（３日間） 「オペレーションの構築、ロープレ中心」
接客研修（半日） 「常連客を作る接客」
リーダー（店長）研修（定例開催 毎月１回） 「マネジメント力を身につける」
講師のスケジュール等によりご希望に沿えない場合もありますので、早めにお問合せ下さい）
※ 消費税は含みません、別途５％必要です。
※ 研修講師料は受講生３０名までの各時間の金額です。
※ 受講生が３０名以上の場合は、アシスタント講師+1名（1万円／1時間）別途必要となります。
※ カリキュラム、講演・研修時間など全て、貴社ご要望をお伺いしたうえでオリジナル仕様で行います。
※ 交通費・宿泊に関しては必要時、ご依頼先様のご負担になります。
※ 尚、お問い合わせいただいても、しつこい営業は一切いたしませんので、ご安心ください。また、混み合っている場合には、お断りする事もございますので、予めご了承くださいませ。
